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视频: 王师傅的烤全羊
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烤全羊峨眉山美食峨眉山特色美食
2014-11-27
1. 准备好羊排,追求完美的TX洗一下,我没有洗,洗过的肉不好吃。
2. 准备腌料,混合上述所有调料,拌均。
3. 用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上。
4. 用叉子使劲的扎一扎,以便能够更好的入味。然后,把羊排放到冰箱里冷藏放至30个小时左右。
5. 将腌好的羊排入预热好的烤箱,选择炙热风扇助力炙烤模式,烤15分钟就可以。
6. 好了,拿小刀片着吃吧!
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